Baklawa pistaches

Le baklawa à la pistache un dessert orientale raffiné, délicatement préparé avec des couches de pâte filo fine, dorées à la perfection. Chaque bouchée révèle un croquant fondant, accompagné d'une garniture généreuse de pistaches hachées, auxquelles s'ajoute un sirop sucré à l'eau de fleur d'oranger. Ce contraste entre la légèreté de la pâte et la richesse de la pistache crée une harmonie parfaite.

Accompagné d'une boule de glace à la pistache, crémeuse et veloutée, le dessert prend une dimension encore plus gourmande. C'est un mariage subtil entre chaleur et fraîcheur, croquant et crémeux, qui réveille les sens et offre une expérience gustative mémorable aux alentours de Gonfreville l'Orcher, Montivilliers, Fécamp et du Havre.